Broschüre „Spargel & Wein“

Spargel gilt in der heimischen Küche als der Botschafter des Frühlings. Spargelgerichte sorgen für Leichtigkeit auf dem Teller – gerade nach den langen Wintermonaten – und verdienen es mit einer optimalen Weinbegleitung genossen zu werden. Die ÖWM hat daher gemeinsam mit Gault Millau in zwei speziellen Verkostungen zu klassischen und kreativen Spargelrezepten geeignete Kombinationen herausgearbeitet. Alles Wissenswerte dazu finden Sie in der Broschüre „Spargel & Wein“.