Buch „Austrian Wine & Japanese Cuisine“

Beeindruckend, wie Wein aus Österreich immer wieder beweist, wie gut er zu japanischen Gerichten – und vor allem zu Sushi – passt. Sosuke Okada wählt weltweit bekannte und überall erhältliche Sushi-Gerichte aus, um sie mit viel Raffinesse mit Weinen aus Österreich zu kombinieren. Gepaart mit exzellenten Bildern wird zu jedem Gericht ein harmonierender Wein vorgestellt. So wird österreichischer Wein zum idealen Begleiter der japanischen Küche.

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Kategorie Bücher
Seiten 97
Sprache Japanisch und Englisch