Große Küche. Ohne Allüren. Das Weinkochbuch für Liebhaber*innen der österreichischen Küche und ihrer Weine. Engagierte, top ausgebildete Jungwinzer*innen mit internationaler Erfahrung und großem Innovationsgeist übernehmen das Erbe und sorgen dafür, dass österreichische Weine auch künftig für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sein werden – und dass Österreichs autochthone Schätze weiterhin überragende Speisenbegleiter bleiben.
